Στο πλαίσιο του μαθήματος: «Ζώνη Δημιουργικών Δραστηριοτήτων» και σε συνεργασία με την Εργοθεραπεύτρια του σχολείου, οι μαθητές του τμήματος Α1 της πρώτης Γυμνασίου, ο μαθητής από το τμήμα Α2 της πρώτης Γυμνασίου Π. Μ.και ο μαθητής της Β΄ Γυμνασίου Α. Μ. συμμετείχαν στη δραστηριότητα: «παρασκευή χυμού πορτοκαλιού».

Οι εν λόγω δράσεις βοηθούν τους μαθητές τόσο στο να συμμετέχουν ενεργά και αυτόνομα σε δραστηριότητες καθημερινής ζωής, όσο και να μαθαίνουν με βιωματικό τρόπο συνήθειες και συμπεριφορές που προωθούν ένα ποιοτικό τρόπο ζωής (υγεία, ευεξία).

Χυμός πορτοκάλι

Υλικά: Για ένα ποτήρι φυσικού χυμού πορτοκάλι στύβουμε τρία πορτοκάλια μεσαίου μεγέθους.

• Ξύλο κοπής ή άλλη επιφάνεια κοπής.
• Μαχαίρι.
• Στίφτης
• Ποτήρι

Διαδικασία:

• Ξεκινάμε πρώτα σαπουνίζοντας καλά τα χέρια. Προαιρετικά, μπορεί κάποιος να φορέσει και γάντια μιας χρήσης έπειτα από το πλύσιμο των χεριών. (Μ)
• Πλένουμε με άφθονο νερό τα πορτοκάλια. (Μ)
• Κόβουμε τα πορτοκάλια στη μέση. Οι μαθητές εδώ χρειάζονται μια μικρή υπενθύμιση στον τρόπο που τοποθετούμε τα πορτοκάλια για να τα κόψουμε. Ήταν πολύ βοηθητικό να αναγνωρίσουν πρώτα το πάνω και το κάτω μέρος του πορτοκαλιού (κοτσάνι και «αφαλός») και να «ξαπλώσουν» το πορτοκάλι στο πλάι. Έπειτα, πολύ σημαντικό ήταν να δείξουμε με ποιον τρόπο κρατάμε το πορτοκάλι όταν το κόβουμε, με σκοπό να αποφύγουμε πιθανό τραυματισμό. Κρατάμε το μισό πορτοκάλι με τα νύχια των δαχτύλων να ακουμπούν τη σάρκα του. Με το άλλο χέρι κρατάμε το μαχαίρι και το τοποθετούμε λίγο πιο μακριά από εκεί που είναι τοποθετημένο το άλλο.
• Τοποθετούμε το μισό πορτοκάλι πάνω στο στίφτη και ασκούμε δύναμη στρίβοντας ταυτόχρονα το πορτοκάλι πάνω στον στίφτη. (Μ)
• Ελέγχουμε τακτικά το δοχείο του στίφτη, προκειμένου να μη γεμίσει πολύ και ο χυμός χυθεί απέξω. (Μ)
• Μόλις τελειώσουμε με το στύψιμο του πορτοκαλιού, ρίχνουμε τον φρεσκοστυμμένο χυμό σε ένα ποτήρι και το πίνουμε ή το προσφέρουμε. (Μ)

Φωτογραφίες: Στύβοντας χυμό πορτοκάλι

Σημείωση 1: Όπου αναγράφεται ο συμβολισμός (Μ) σημαίνει ότι οι μαθητές πραγματοποίησαν την εκάστοτε ενέργεια ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΟΙ.

Καλή επιτυχία!