Συντάχθηκε από Παυλάκος Μαυροειδής στις . Last updated on . Εμφανίσεις: 1311
Στο μάθημα της Ζώνης Δημιουργικών Δραστηριοτήτων ετοιμάσαμε κουλουράκια μήλου.
Υλικά
1 ποτήρι σπορέλαιο, 1 ποτήρι ζάχαρη, 1,5 ποτήρια μήλο κομμένο στο multi, 3-4 κουταλάκια του γλυκού κανέλα, 1 βανίλια, 1 πρέζα αλάτι, αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Εκτέλεση
Σε ΄μία λεκάνη βάζουμε το σπορέλαιο, τη ζάχαρη, τις 3-4 κουταλιές του γλυκού κανέλα, τη βανίλια, το αλάτι και χτυπάμε καλά με σύρμα ή μίξερ χειρός. Προσθέτουμε σιγά σιγά αλεύρι και πλάθουμε μέχρι να γίνει μία αρκετά μαλακή ζύμη που ξεκολλάει από το χέρι. Πλάθουμε τα κουλουράκια και τα περνάμε από μείγμα ζάχαρης και κανέλας. Τα τοποθετούμε σε ταψί που το έχουμε ντύσει με λαδόκολλα. Ψήνουμε στους 180 βαθμού, πάνω κάτω για περίπου 30 με 40 λεπτά. (προσοχή μην τα τοποθετήσετε κοντά γιατί φουσκώνουν αρκετά).
