Ενιαίο Ειδικό Επαγγελματικό Γυμνάσιο - Λύκειο Σύρου...  Επικοινωνία...

Σφολιατίνια Σοκολάτας

Ρολάκια σφολιάτας με σταγόνες κουβερτούρας και τυρί κρέμα

Υλικά Συνταγής
2  φύλλα σφολιάτας, 1 πακέτο τυρί κρέμα, σταγόνες κουβερτούρας, κανέλα

Εκτέλεση Συνταγής
Ανοίγουμε το φύλο της σφολιάτας στον πάγκο.
Πρώτα απλώνουμε σε όλη την επιφάνεια της ζύμης ένα στρώμα από το τυρί κρέμα και από πάνω ρίχνουμε τις σταγόνες σοκολάτας και την κανέλα. Αφήνουμε τη ζύμη "καθαρή" κατά 2 δάχτυλα στη μία της πλευρά για να κλείσει καλά το ρολό. Τυλίγουμε σφιχτά τη σφολιάτα σε ένα ρολό και την κόβουμε σε ρολάκια.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνου στους 200 °C για 20-25 λεπτά, μέχρι να πάρει ένα ωραίο χρώμα η σφολιάτα.

Απολαμβάνουμε τα πιο νόστιμα ρολάκια σφολιάτας με σταγόνες κουβερτούρας και τυρί κρέμα!

Φωτογραφίες: Φτιάχνοντας Σφολιατίνια Σοκολάτας

Ευθυμίου Άννα, Εκπαιδευτικός Ειδικής Αγωγής κλάδου ΠΕ17.03